Descripción de Producto
¿Qué incluye el E-Book Todo Sobre Fermentados Caseros?
Nuestro E-Book Todo Sobre Fermentados Caseros incluye además de, recetas clásicas como el kefir o el chucrut, tips básicos para que puedas fermentar cualquier tipo de verdura con técnicas sencillas de aplicar e implementos que seguro ya tienes en la cocina.
La idea es facilitarte la vida y convertir el arte de cuidar la salud en una actividad simple, deliciosa y agradable. La microbiota intestinal es la colonia de bacterias y levaduras que viven en el tracto, por lo tanto es importante mantener una salud optima en éstas bacterias. La actuación que ésta tiene sobre nuestra salud hoy está siendo más estudiada que nunca y su relevancia es cada día mayor.
¿Hay bacterias “buenas” y bacterias “malas”?
Se sabe que hay “bacterias dañinas” y otras “benéficas”, lo que queremos es tener mayor cantidad y variedad de estas últimas,
Y pues, la buena noticia es que consumir alimentos fermentados hace justamente eso.
Aprende cómo preparar chucrut, kéfir de agua, kéfir de leche, kimchi, kvass de remolacha, y más con E-Book Todo Sobre Fermentados Caseros.
Hay muchas razones por las que se recomienda consumir alimentos fermentados, sin embargo este libro no pretende ser un tratado científico o de medicina, no obstante, más adelante se mencionan algunos de sus beneficios.
Ahora te invito a jugar con los colores y sabores de las verduras y otros alimentos, a expandir tu imaginación, porque fermentar al igual que cocinar es más un arte que una ciencia.
La fermentación es una técnica de preservación de los alimentos
Muchos descubrimientos han sido cuestión de sobrevivir, cuando no contábamos con artilugios como la nevera, nuestros antepasados se valían de la fermentación para preservar los alimentos y mantenerlos en buen estado para poder consumirlos durante las temporadas de escasez, de esta manera los alimentos no iban a parar a la basura y se tenia provisiones para rato.
Incluye: E-Book Todo Sobre Fermentados Caseros
ISBN: 10-925-319
Entrega y forma de pago
Envío del producto máximo 24 horas hábiles después de que se confirma el pago.
Pago seguro en efectivo, tarjeta de crédito/débito o PSE a través de ePayco.
Consumir kéfir ofrece muchas ventajas, en primera instancia, regula el sistema digestivo gracias a que:
